Menu Amsterdam

Anti Pasti

ANTIPASTO IMPERO

Combinatie van Italiaanse voorgerechten

BRESAOLA

Combinatie van artisjokken, citroen, parmazaan en dungesneden Bresaola

BURRATA E SAN DANIELE

Combinatie van Burrata, San daniele en cherry tomaten

CARPACCIO CIPRIANI

Carpaccio van ossenhaas met Parmigiano Reggiano, pijnboompitten, rucola en extra Virgin olijfolie

INSALATA CAPRESE

Mozzarella di Bufala met pomodori, basilicum en pesto

PARMIGIANA

Lasagne van aubergine, tomatensaus, mozzarella en Parmigiano

VITELLO TONNATO

Dungesneden kalfsvlees met een tonijnsaus en kappertjes

Insalate

GAMBERONI & AVOCADO

Salade met gepelde garnalen, avocado en semi-gedroogde cherrytomaatjes

INSALATA ZUCCHINE e MENTA

Salade met gemarineerde courgette, Parmigiano, pijnboompitten, verse munt en sinaasappel

NOCI, CAPRINO & PERE

Salade met walnoten, geitenkaas en peer

Paste

FARFALLE VERDI AL SALMONE

Huisgemaakte farfalle pasta met zalm en gedroogde cherrytomaten

GNOCCHI AL RAGÚ

Huisgemaakte kussentjes van aardappeldeeg in een zachte saus van tomaat en rundvlees

PACCHERI AMATRICIANA

Geserveerd met guanciale en tomatensaus

RAVIOLI GORGONZO

Huisgemaakte ricotta en spinazie ravioli met gorgonzola saus en walnoten

SPAGHETTI VONGOLE

Met verse Venusschelpen

TAGLIOLINI AL PARMIGIANO

Verse tagliolini pasta met boter en salie geserveerd in de grote Parmezaanse kaas (met verse truffel €4)

Carne

FILETTO AL TALEGGIO

Gebakken ossenhaas met een delicate saus van Taleggio kaas and verse truffels

SALTIMBOCCA ALLA ROMANA

Gebakken kalfsvlees met Parmaham en Salie

TAGLIATA DI MANZO

Gegrilde rib-eye met rucola, geschaafde Parmigiano, cherrytomaatjes

Pesce

BRANZINO AL SALE

Zeebaars in een korst van zeezout

GAMBERONI AL BRANDY

Kingsize garnalen in een Brandysaus

PESCE DEL GIORNO

Vangst van de dag

ZUPPA DI PESCE

Traditionele Toscaanse vissoep met verse schelpdieren, garnalen en vis van de dag

Dessert

PANNA COTTA

Huisgemaakte panna cotta

SELEZIONE MISTA

Een selectie van typische Italiaanse kazen met compote fruit

SGROPPINO

Spoom van citroen-sorbet met wodka, Limoncello en Prosecco

TARTUFO AFFOGATO

Chocolade truffelijs geserveerd in een laag koffie

TIRAMISU

Huisgemaakte ‘savoiardi’ taart

TORTINO DI CIOCCOLATO

Chocolate lava cake met ijs

Aperetivo

AMERICANO

Campari, Cinzano Rosso, Soda

BELLINI

Peach, Peachtree liquor, Prosecco

BOULEVARDIER

Makers Mark, Carpano Antica Formula Vermouth, Campari

NEGRONI

Tanqueray Gin, Cocchi Vermouth di Torino,Campari

NEGRONI SBAGLIATO

Cocchi Vermouth di Torino, Campari, Prosecco

Bubbels

Champagne Brut

Laurent Perrier

Champagne Rosé

Laurent Perrier

Franciacorta Cuvee Royale

Antinori

Moscato d’Asti

Tenimenti Ca’ Bianca

Prosecco

Prosecco

Spumante Maximum Brut

Ferrari

Spumante Maximum Brut

Ferrari

Spumante Maximum Rosé

Ferrari

Bubbels glas

Moscato d’Asti

Tenimenti Ca’ Bianca

Prosecco

Prosecco

Gin & Tonic

BOBBY’S GIN FROM SCHIEDAM,

Cortese Light Tonic, Orange wedge

BULLDOG GIN FROM LONDON, UK

Cortese pure Tonic, Strawberries

GIN MARE FROM AZUQUECA DE

Cortese pure Tonic, Cherry tomatoes, Basil

HENDRICK’S GIN FROM GIRVAN,

Cortese Pure Tonic, Cucumber

MONKEY 47 GIN FROM LOSSBURG,

Fentimans Tonic, Blackberries,

POLI MARCONI 46 GIN FROM VENETO, ITALY

Cortese pure Tonic, Mint and Blackberries

Rode wijn

Amarone Brunelli

Campo Inferi

Amarone Della Valpolicella Classico

Tedeschi

Barbaresco

Angelo Gaja

Barbera d’ Asti

Andrea Faccio

Bardolino Classico Cà Bordenis

Carlo Santi

Barolo Sperss

Angelo Gaja

Brunello di Montalcino

Il Poggione

Brunello di Montalcino Pian delle Vigne

Antinori

Brunello di Montalcino Poggio all’ Oro

Castello Banfi

Ca’Marcanda Bolgheri

Angelo Gaja

Chianti Classico Granaio

Fattoria Melini

Chianti Classico Riserva Vigna di Fontalle

Fattoria Machiavelli

Corvina Valpolicella Ripasso

Tedeschi

Dagromis Barolo

Angelo Gaja

Gaja Promis Ca ‘Marcanda

Angelo Gaja

Gaja Sito Moresco

Angelo Gaja

Guado al Tasso D.O.C

Bolgheri Superiore Cantina Antinori

Le Volte Bolgheri

Ornellaia

Magari Bolgheri

Angelo Gaja

Merlot Simboli

La-Vis

Rode wijn glas

Barbera d’ Asti

Andrea Faccio

Chianti Classico Granaio

Fattoria Melini

Corvina Valpolicella Ripasso

Tedeschi

Gaja Promis Ca ‘Marcanda

Angelo Gaja

Merlot Simboli

La-Vis

Negroamaro Teresa Manara

Cantele

Pinot Nero Alto Adige

Elena Walch

Shiraz Terre Siciliane

Folonari

RoSe wijn

Bardolino Chiaretto Infinito

C. Santi

Scalabrone

Antinori

Tormaresca Calafuria

Antinori

RoSe wijn glas

Bardolino Chiaretto Infinito

C. Santi

Witte wijn

Bianco di Custoza

Cantina Sociale di Custoza

Bramito

Antinori

Cervaro della Sala

Cantine Castello della Sala Antinori

Chardonnay Gaja & Rey

Angelo Gaja

Chardonnay Teresa Manara

Cantele

Chardonnay Cardellino

Elena Walch

Chardonnay Rossj Bass

Angelo Gaja

Chardonnay Vignatratta

Maso Grener

Conte della vipra Sauvignon

Antinori

Falanghina del Sannio

Fontanavecchia

Grillo della Timpa

Feudo Montoni

Orvieto

Bigi

Pinot Bianco Weissburgunder

Tiefenbrunner

Pinot Grigio Ritratti

La Vis

Sauvignon Baron di Pauli

Kinesis

Soave DOP

Tinazzi

Vermentino Vistamare

Angelo Gaja

Viognier Soente

Falesco

Witte wijn glas

Bianco di Custoza

Cantina Sociale di Custoza

Bramito

Antinori

Chardonnay Teresa Manara

Cantele

Falanghina del Sannio

Fontanavecchia

Pinot Grigio Ritratti

La Vis

Vermentino Vistamare

Angelo Gaja

Spritz & co

CLASSIC SPRITZ

Aperol, Prosecco, Cortese Soda, Orange wedge

CRODINO SPRITZ

Crodino Aperitivo, Cortese Soda, Orange wedge

HUGO

Elderflower, Prosecco, mint, soda

ITALY SPRITZ

Italicus, Prosecco, Olives

PASSION SPRITZ

Passoa, Prosecco, Cortese Lemonade, Lime, Fresh Passion Fruit

I.V.M. CORONA ZIJN DE RESERVERINGEN GESLOTEN. WEL KUN JE BIJ ONS AFHALEN EN/OF BEZORGEN WIJ VIA DELIVEROO, UBEREATS EN THUISBEZORGD.

I.V.M. CORONA ZIJN DE RESERVERINGEN GESLOTEN. WEL KUN JE BIJ ONS AFHALEN EN/OF BEZORGEN WIJ VIA DELIVEROO, UBEREATS EN THUISBEZORGD.

Takeaway bestellen

Takeaway bestellen

Reserveren Den haag

I.V.M. CORONA ZIJN DE RESERVERINGEN GESLOTEN. WEL KUN JE BIJ ONS AFHALEN EN/OF BEZORGEN WIJ VIA DELIVEROO, UBEREATS EN THUISBEZORGD.

De keuken van Impero Romano is 7 dagen per week van 12:00 tot 24:00 geopend voor zowel lunch als diner.

Reserveren bij Impero Romano Den Haag kan hieronder, óf via telefoonnummer 070 363 2425

Voor gezelschappen vanaf de 10 personen kunt u tevens mailen naar denhaag@imperoromano.nl.

Reserveren Amsterdam

I.V.M. CORONA ZIJN DE RESERVERINGEN GESLOTEN. WEL KUN JE BIJ ONS AFHALEN EN/OF BEZORGEN WIJ VIA DELIVEROO, UBEREATS EN THUISBEZORGD.

De keuken van Impero Romano is 7 dagen per week van 12:00 tot 24:00 geopend voor zowel lunch als diner.

Wilt u online reserveren bij Impero Romano Amsterdam? Vul het formulier in en binnen 24 uur ontvangt u een bevestigingsmail.

Wilt u voor vandaag, morgen of voor méér dan 8 personen reserveren? Bel naar 020 752 7444of mail naar amsterdam@imperoromano.nl.